un regime alimentare non è una dieta, è uno stile di vita che investe abitudini, carattere, forza di volontà. Alcuni regimi sono universalmente riconosciuti come sani, altri sono sotto discussione per possibili squilibri e carenze. Dieta mediterranea, vegetarianesimo, veganesimo.
Se siamo la culla della dieta mediterranea perchè i dati sulle malattie e l’obesità della nostra popolazione sono così peggiorati negli ultimi anni? Perchè ci stiamo adeguando a modelli e stili di vita sbagliati?...
Quanto sa di sale lo pane altrui…diceva il poeta, ma fuor di metafora purtroppo ad oggi di sale lo sanno un bel pò di alimenti….. Cosa possiamo fare? Cosa ci consigliano la scienza e...
La mitica isola del Giappone Tra le tante diete e mode passeggere che riempiono i magazines e i siti web, la dieta di Okinawa affonda le radici in una cultura millenaria e in alcuni...
ULTIMI RICHIAMI PRODOTTI ALIMENTARI